Thursday, February 2, 2017

Resep dan cara membuat nasi gurih yang mudah

Tidak asing bagi masyarakat jawa dengan nasi gurih yang biasa dihidangkan dalam acara tasyakuran atau acara-acara tertentu. Sesuai dengan namanya, nasi gurih memang terasa gurih dan enak dimakan meski tanpa lauk. Nah, berikut ini adalah resep dan cara membuat nasi gurih yang bsia Anda coba di rumah. Langsung saja disimak ya :)

Resep dan cara membuat nasi gurih yang mudah


Bahan:

  • 300 gram beras, cuci bersih, tiriskan
  • 50 gram ketan, rendam 1 jam, tiriskan
  • 400 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun pandan, sobek-sobek
  • 1 sdt garam


Cara Membuat:

  • Campur beras dan ketan, kukus sampai setengah matang, angkat, masukkan dalam panci, sisihkan.
  • Masak santan bersama daun salam, serai, daun pandan dan garam hingga mendidih, saring, sisihkan.
  • Panaskan panci berisi beras di atas api, tuang santan sambil diaduk, masak hingga santan meresap, angkat.
  • Pindahkan nasi aron ke dalam dandang yang telah dipanaskan, kukus sampai matang, angkat.


Catatan : Porsi untuk 6 Orang


Anda akan merasakan nikmatnya nasi gurih dan pastinya menikmati proses pembuatannya. Selamat mencoba :)

Artikel Terkait


EmoticonEmoticon