Monday, January 2, 2017

Resep dan cara membuat nasi panggang

Resep dan cara membuat nasi panggang

Resep dan cara membuat nasi panggang 


Banyak jalan menuju roma, istilah tersebut juga berlaku dalam hal makanan, yaitu banyak cara memasak nasi. Namun dalam resep kali ini bukan berfokus membuat nasi putih, tapi fokus pada taham akhirnya. Nasi panggang menjadi menu kreasi masakan nasi yang pupuler saat ini. Jika Anda ingin membuatnya, kami memiliki referensi resep untuk Anda. Berikut resep dan cara membuat nasi panggang.

Bahan:
  • 400 gram nasi hangat
  • 50 gram mentega
Bahan tumisan:
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 gram brokoli, potong-potong kecil
  • 100 gram wortel, parut kasar (pake parutan keju)
  • 100 gram ayam, potong kecil2 atau cincang--> bisa diganti udang atau daging sapi.
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 100 ml kaldu
Bahan saus keju:
  • 3 sdm mentega
  • 3 sdm tepung terigu
  • 350 ml susu
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 75 gr keju cheddar parut

Cara Membuat:
  • Aduk nasi hangat dengan mentega, ratakan di pinggan tahan panas atau loyang yang sudah dioles mentega. Sisihkan.
  • Buat tumisan: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai matang. 
  • Tambahkan ayam sambil diaduk hingga berubah warna. 
  • Tambahkan brokoli, wortel, garam, merica, dan kaldu. Masak hingga matang. Tuang tumisan ke atas nasi. Ratakan.
  • Buat saus keju: panaskan mentega, masukkan tepung terigu sambil diaduk hingga menggumpal. Tuang susu sambil diaduk. Bumbui garam, merica, pala, dan setengah bagian keju cheddar. Tuang saus keju ke atas tumisan sayur, taburkan keju, lalu oven selama 35 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
Nah, selamat mencoba ya. Semoga resepnya bermanfaat :)

Artikel Terkait


EmoticonEmoticon