Thursday, December 22, 2016

Resep masakan beef teriyaki hokben - Masakan Jepang


Resep masakan beef teriyaki hokben - Masakan Jepang


Resep masakan beef teriyaki hokben - Masakan Jepang



Bagi Anda yang suka masakan Jepang atau bahkan yang ingin mencoba sensasi masakan Jepang, maka Anda perlu mencoba untuk membuatnya sendiri. Salah satunya yaitu beef teriyaki yang layak Anda coba untuk memasaknya dan menyajikan untuk orang orang kesayangan Anda. Berikut adalah resep dan cara memasaknya : 

Bahan:

  • 500 gram daging sirloin diiris tipis ( Potong jadi 2)
  • 100 gram bawang bombay iris memanjang
  • 3 buah bawang putih, iris halus
  • 4 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh minyak wijen

Bumbu:


  • 75 cc teriyaki marinade sauce
  • 30 cc manjo mirin
  • 20 cc sake
  • 1 sendok teh jahe parut diambil airnya saja
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh dasinomoto

Cara membuat:


  • Rendam daging selama 30 menit dalam campuran teriyaki marinade sauce, kecap manis, sake, gula pasir dan dasino moto
  • Panaskan 2 sendok makan minyak di dlm wajan
  • Goreng bawang Bombay dan bawang putih sampai layu, angkat dari wajan sisihkan
  • Panaskan lagi 2 sendok makan minyak dan 1 sendok teh minyak wijen, masukan danging yg telah dimarnade aduk hingga dagingnya matang
  • Masukan kembali bawang Bombay dan bawang putih lalu beri mirin. Kemudian Angkat
  • Hidangkan dengan salad dan sausnya

Artikel Terkait


EmoticonEmoticon