Monday, December 26, 2016

Resep kreasi sayap ayam isi kentang dan cara memasaknya

Resep kreasi sayap ayam isi kentang dan cara memasaknya


Selain dada ayam isi tahu, sayap ayam isi kentang mungkin bisa dikatakan resep kreasi masakan ayam yang bisa Anda coba. Unik dan lezat yang bsia disajikan untuk anak-anak dan keluarga tercinta. Langsung saja simak resepnya berikut ini : 

Bahan Utama:
  • 10 potong sayap ayam
  • 2 butir telur
  • 250 gram tepung roti untuk memanir
  • Minyak untuk menggoreng


Isian ayam:
  • 150 gram kentang, kupas, potong -potong, goreng hingga kering
  • 100 gram daging ayam cincang
  • 1/2 sendok teh lada halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh pala
  • 1 sendok makan daun seldri cincang
  • 1 butir telur


Cara membuat:

  • Potong sayap ayam menjadi dua, tepat pada sendinya. Sisihkan bagian bongol yang berisi. Ambil bagain yang tipis, sayat dan lepaskan tulangnya, hingga berbentuk kantung.
  • Isi: haluskan kentang, campur dengan daging ayam cincang, lada, garam, pala, daun seledri dan telur, aduk rata.
  • Masukkan adonan isi ke dalam kantung sayap, rapatkan, kemudian kukus selama 15 menit.
  • Celup sayap ke dalam putih telur kocok, gulingkan ke dalam tepung roti, sisihkan.
  • Goreng sayap isi dalam minyak panas sampai matang dan kuning kecokelatan. 
Catatan : Porsi untuk 5 orang



Artikel Terkait


EmoticonEmoticon