Thursday, December 22, 2016

Resep Dan Cara Membuat Sukiyaki Sederhana - Masakan Jepang

Resep Dan Cara Membuat Sukiyaki Sederhana - Masakan Jepang

Resep Dan Cara Membuat Sukiyaki Sederhana - Masakan Jepang


Berikut ini adalah makanan yang berasal dari Jepang, yang cukup populer di seluruh dunia. Mungkin Anda ingin mencoba untuk membuatnya sendiri untuk dihidangkan pada acara tertentu, maka berikut adalah rujukan resep yang bisa Anda coba. 

Bahan:
  • Daging sapi yg diiris tipis 400 gram 
  • Tahu 2 potong
  • Shirataki (sejenis bihun besar) 1 ikat
  • Daun bawang 4 batang
  • Jamur 100 gram
  •  Sungiku (kenikir) 2 ikat 
  • Telur 4 butir.


Bumbu :

  • Gula 2 sendok makan
  • Mirin 4 sdm  (tidak harus dan bisa diganti dengan sejenisnya)
  •  Soyu (kecap asin) 4 sendok makan


Cara Membuat:

  • Siapkan Satu tahu di potong persegi menjadi 8 biji dan shirataki siram air panas potong ukuran 10 cm.
  • Daun bawang potong miring, kemudian juga siangi jamur.
  • Sunggiku potong ukuran sedang mudah di makan (sesuaikan).
  • No 1 hingga 3 bahannya di susun di piring. Kemudian siapkan juga telur, mangkuk kecil, kompor dan panci siapkan di meja.
  • Panaskan panci besi dengan api besar,lalu masukkan minyak.oleskan secara merata.
  • Masukan daging sukiyaki satu persatu ke dalam wajan, kemudian bolak balik,lalu taburkan gula.
  • Kalau gula sudah mencair, kemudian masukkan mirin dan soyu. Setelah itu sayur, shirataki, tahu dan sunggiku masukkan juga , dan kemudian direbus.
  • Bahan yg sudah matang bisa dimakan dengan telor mentah yang sudah dikocok terlebih dahulu.
  • Kalau bahan sudah habis tambahkan bahan, dan kalau kuahnya habis bisa tambahkan bumbu.
  • Selain bahan tersebut di atas juga bisa menggunakan mi udon,bawang bonbay dan lain lain.


Artikel Terkait

1 comments so far

nah ini dia resep makanan fav saya di mangkok ramen, mudah2an bisa seenak yang disana


EmoticonEmoticon