Saturday, December 31, 2016

Resep dan cara membuat kuah shrimp ball

Resep dan cara membuat kuah shrimp ball


Resep yang satu ini adalah resep pelengkap dari shrimp ball atau bola udang, jadi baca dulu resep shrimp ball disini Resep dan cara membuat shrimp ball atau bola udang .

Setelah membuat shrimp ball, maka perlu dilengkapi dengan kuah. jadi simak resep kua shrimp ball berikut ini : 


Bahan

  • 2 liter air kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam)
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm kecap asin/kikoman
  • 1 sdm ang ciu/sake
  • 1 sdt chicken broth (magi rasa ayam)
  • 1 sdm bawang putih goreng cincang
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 sdm bawang daun iris tipis
  • 1 sdt gula pasir
  • minyak ayam

Cara membuat:
  • Didihkan air, terus masukan tulang ayam, dan didihkan kembali, lalu kecilkan apinya.
  • Panaskan minyak ayam dan minyak wijen, masukan angciu, kecap asin, dan tutup. matikan api.
  • Tuangkan ke dlm kaldu ayam, beri bumbu2 yang tersisa tambahkan bw putih goring
  • Taburi bawang daun pada saat menghidangkan


Artikel Terkait


EmoticonEmoticon