Monday, December 26, 2016

Resep Dan Cara Memasak Beef Yakiniku - Masakan Jepang


Resep Dan Cara Memasak Beef Yakiniku - Masakan Jepang


Resep yang satu ini adalah masakan Jepang yang cukup terkenal juga. Bagi Anda penggemar masakan jepang atau sekedar hanya ingin merasakan sensasi masakan Jepang, maka Anda bisa mencoba untuk memasak Beef Yakiniku. Berikut adalah resep dan cara pembuatannya. Di coba yaa teman blog kuliner ☺☺☺

Bahan Utama: 

  • 500 gram daging sirloin iris tipis
  • 100 gram bawang Bombay iris tipis
  • 100 cc kaldu ayam
  • 1 buah paprika iris
  • 3 buah bawang putih iris halus

Bahan saus:

  • 100 cc kikoman
  • 100 cc sake
  • 50 cc  white/red wine (optional/ bisa pakai bisa tidak)
  • 50 gram gula pasir
  • 1 buah  bawang daun potong panjang
  • 2 ½ sendok makan  kecap manis
  • 2 buah bawang putih , keprek iris
  • 1 sendok makan wijen, panggang

Cara membuat

  • Satukan semua bahan saus, masak hingga mendidih kira2 15 menit, dinginkan saring. Sisihkan
  • Panaskan 2 sendok makan minyak goreng bawang putih dan bawang Bombay sampai layu masukan paprika sambil diaduk sebentar, kemudian angkat sisihkan
  • Panaskan 2 sendok makan minyak dan 1 sendok makan minyak wijen, masukan daging dan aduk sampai berubah warna, 
  • Tuangkan saus dan kaldu, kemudian aduk rata, sampai daging matang dan air tinggal sedikit, masukan bawang Bombay dan paprika tambahkan wijen. 
  • Angkat hidangkan.

Nah, lumayan kan resep dan cara pembuatannya. Selamat mencoba yaa teman blog kuliner  ❤❤

Artikel Terkait


EmoticonEmoticon