Saturday, December 17, 2016

Resep chicken yakiniku hoka hoka bento - Masakan Jepang

resep chicken yakiniku hoka hoka bento


Untuk menikmati masakan Jepang tidak harus datang ke restoran masakan Jepang, karena Anda pun bisa membuatnya dirumah untuk keluarga Anda. Berikut adalah salah satu menu yang wajib Anda coba yaitu ayam yakiniku atau chicken yakiniku.


Bahan:


  • 300 g daging ayam tanpa tulang dan kulit, potong ukuran 0,75x5x3 cm minyak sayur
Saus:
  • 75 ml kecap Jepang (Kikkoman)
  • 1 sdt bawang putih parut
  • ½ sdt jahe parut
  • 2 sdm sake
  • ½ sdt gula pasir
  • 2 sdm kaldu
  • ½ sdt  minyak wijen

Cara membuat:


  • Saus : Campur semua bahan menjadi satu.
  • Panaskan wajan besai datar di atas api sedang, semir minyak sayur.
  • Celupkan tiap potong ayam ke dalam saus lalu masak dalam wajan datar hingga kedua sisinya matang. Angkat.
  • Sajikan hangat dengan nasi dan sup miso.


Catatan : Porsi untuk 2 orang

Artikel Terkait


EmoticonEmoticon